Tuesday, August 31, 2010

การต้มผักให้ดูน่าทาน

หากต้องการจะต้มผักให้ใส่น้ำมันและเกลืออย่างละ 1 ช้อนชาในน้ำต้มโดยจุ่มก้านลงไปก่อนแล้วใส่ทั้งต้น เมื่อสุกนำขึ้นจุ่มน้ำเย็นผักจะเขียวเท่ากันทั้งต้น

Monday, August 30, 2010

วิธีการเลือกมะพร้าวน้ำหอมไปเพาะ

เทคนิคการคัดเลือกลูกมะพร้าวน้ำหอมที่เมื่อนำไปเพาะแล้วโตดีและให้ผลดก คือให้สังเกตที่ลูกมะพร้าวจะต้องมีตูดแหลม ลูกเล็ก และหัวหนีบกัน

Sunday, August 29, 2010

อาการของผู้ป่วยไข้หวัดนก

อาการของผู้ป่วยไข้หวัดนก จะมีอาการอ่อนเพลีย เจ็บคอ ไอแห้ง ๆ ตลอดเวลา มักจะพบเสมอ ๆ ในเด็กและมีอาการปอดบวมอย่างรุนแรง ซึ่งจะส่งผลให้เกิดภาวะหายใจล้มเหลวอย่างรวดเร็ว

Wednesday, August 25, 2010

การป้องกันโรคไข้มาลาเรีย

การป้องกันโรคไข้มาลาเรียทำได้ง่าย ๆ โดยใส่เสื้อคลุมชุบน้ำยาป้องกันยุงกัด และทายาขับไล่ยุงบริเวณที่เสื้อผ้าปกปิดไม่ถึง แต่ห้ามทาบริเวณผิวหนังอ่อน

Tuesday, August 24, 2010

การทำน้ำขิง

แก้ท้องผูก โดยใช้น้ำขิง

วิธีทำ
ปอกเปลือกของขิงออกแล้วล้างให้สะอาดฝานเป็นแว่น 3 - 4 แว่น
ต้มกับน้ำเดือด 1 ถ้วยครึ่ง เคียวจนเหลือน้ำ 1 ถ้วย ดื่มก่อนนอน ช่วยรักษาอาการท้องผูกได้

Friday, August 20, 2010

สารอาหารของเห็ดฟาง

เห็ดฟาง อุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ มากมาย เช่นซีลีเนียม (Selenium) หรือโพแทสเซียม (Potassium) ซึ่งเป็นทั้งสารต้านมะเร็งและเป็นสารลดความดันในตัว

Wednesday, August 18, 2010

การเก็บรักษามะเขือเทศ

ไม่ควรแช่มะเขือเทศไว้ในตู้เย็น เพราะความเย็นจะทำลายสี รสชาติ และคุณค่าทางสารอาหาร การเก็บรักษาที่เหมาะสมควรจะใส่ไว้ในตะกร้าแล้ววางไว้ที่อุณหภูมิห้องก็เพียงพอ

Tuesday, August 17, 2010

ประโยชน์ของถั่วพร้า

นำไปปลูกในร่องของสวนยางพาราหรือสวนปาล์มน้ำมันช่วงต้นฤดูฝนแล้วตัดต้นถั่วพร้าทิ้งไว้ให้ย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยช่วยฟื้นสภาพของดินได้เป็นอย่างดี

Monday, August 16, 2010

ประโยชน์ของผักกูด

ผักกูดช่วยบำรุงโลหิต ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน และยังช่วยลดความดันโลหิตสูง ให้ต้มน้ำดื่ม / กินสด ช่วยแก้ไข้ตัวร้อน แก้พิษอักเสบ บำรุงสายตา

Sunday, August 15, 2010

แก้ร้อนในในปาก

ช่วยรักษาแผลร้อนในในปากโดยการคั้นน้ำผักบุ้งแล้วผสมเกลืออมไว้ในปากประมาณ 2 นาที ทำวันละ 2 ครั้ง