การเก็บรักษามะเขือเทศ

ไม่ควรแช่มะเขือเทศไว้ในตู้เย็น เพราะความเย็นจะทำลายสี รสชาติ และคุณค่าทางสารอาหาร การเก็บรักษาที่เหมาะสมควรจะใส่ไว้ในตะกร้าแล้ววางไว้ที่อุณหภูมิห้องก็เพียงพอ