วิธีแก้ผักเ้หี่ยวเฉา

ผักที่เก็บไว้ในตู้เย็น หรือตั้งไว้ข้างนอกนานจะเหี่ยวเฉา ดูแล้วไม่น่าทาน หากนำไปแช่น้ำตัดต้นหรือก้านออกไปบ้าง (ต้องทำใต้น้ำ) จะช่วยคืนความสดให้กับผักได้